В Новобурасском районе выращивают 62 вида культурных растений, а также растут 119 родственных им диких вида.
На территории региона растут 129 видов сорняков и зафиксировано 128 различных болезней растений.
Почвенная карта Новобурасского района представлена 3 видами грунта.