В Жирновском районе выращивают 59 вида культурных растений, а также растут 110 родственных им диких вида.
На территории региона растут 128 видов сорняков и зафиксировано 123 различных болезней растений.
Почвенная карта Жирновского района представлена 3 видами грунта.