В Новоаннинском районе выращивают 59 вида культурных растений, а также растут 113 родственных им диких вида.
На территории региона растут 131 видов сорняков и зафиксировано 122 различных болезней растений.
Почвенная карта Новоаннинского района представлена 2 видами грунта.