В Ульяновской области выращивают 77 вида культурных растений, а также растут 126 родственных им диких вида.
На территории региона растут 132 видов сорняков и зафиксировано 136 различных болезней растений.
Почвенная карта Ульяновской области представлена 9 видами грунта.