В Новошахтинске выращивают 60 вида культурных растений, а также растут 104 родственных им диких вида.
На территории региона растут 127 видов сорняков и зафиксировано 143 различных болезней растений.
Почвенная карта Новошахтинска представлена 2 видами грунта.