В Азове выращивают 60 вида культурных растений, а также растут 95 родственных им диких вида.
На территории региона растут 121 видов сорняков и зафиксировано 126 различных болезней растений.
Почвенная карта Азова представлена 2 видами грунта.
Азов
Наиболее распространённые виды:
Культурные растения
Дикие растения
- Эгилопс цилиндрический.
- Житняк гребневидный.
- Лук желтеющий.
- Полевица побегообразующая.
- Лисохвост тростниковый, вздутый.
Сорняки
Вредители
Болезни растений
- Корневой рак плодовых культур.
- Альтернариоз картофеля.
- Альтернариоз или оливковая плесень риса
- Чернь колоса пшеницы.