В Оренбургском выращивают 55 вида культурных растений, а также растут 98 родственных им диких вида.
На территории региона растут 101 видов сорняков и зафиксировано 100 различных болезней растений.
Почвенная карта Оренбургского представлена 4 видами грунта.