В Баксанском районе выращивают 66 вида культурных растений, а также растут 167 родственных им диких вида.
На территории региона растут 122 видов сорняков и зафиксировано 146 различных болезней растений.
Почвенная карта Баксанского района представлена 5 видами грунта.