В Новохопёрском произрастают 314 видов растений. Из них 20.70% культивируются людьми, 37.90% являются дикими растениями, а 41.40% - сорняки.
Вредители Новохопёрского представленны 202 типами.
Растительность подвержена 141 заболеваниям.
Почвенная карта Новохопёрского представлена 4 видами грунта.