В Северной Осетии выращивают 77 вида культурных растений, а также растут 189 родственных им диких вида.
На территории региона растут 127 видов сорняков и зафиксировано 151 различных болезней растений.
Почвенная карта Северной Осетии представлена 9 видами грунта.