В Старе.Шайгово выращивают 63 вида культурных растений, а также растут 107 родственных им диких вида.
На территории региона растут 119 видов сорняков и зафиксировано 121 различных болезней растений.
Почвенная карта Стара.Шайгово представлена 4 видами грунта.