В Чаплыгинском районе выращивают 62 вида культурных растений, а также растут 114 родственных им диких вида.
На территории региона растут 130 видов сорняков и зафиксировано 125 различных болезней растений.
Почвенная карта Чаплыгинского района представлена 4 видами грунта.