В Каратузском районе выращивают 49 вида культурных растений, а также растут 118 родственных им диких вида.
На территории региона растут 82 видов сорняков и зафиксировано 70 различных болезней растений.
Почвенная карта Каратузского района представлена 4 видами грунта.