В Новопокровском районе выращивают 66 вида культурных растений, а также растут 97 родственных им диких вида.
На территории региона растут 111 видов сорняков и зафиксировано 162 различных болезней растений.
Почвенная карта Новопокровского района представлена 2 видами грунта.