В Курганинском районе выращивают 67 вида культурных растений, а также растут 136 родственных им диких вида.
На территории региона растут 121 видов сорняков и зафиксировано 157 различных болезней растений.
Почвенная карта Курганинского района представлена 2 видами грунта.