В Гафурийском районе выращивают 58 вида культурных растений, а также растут 109 родственных им диких вида.
На территории региона растут 110 видов сорняков и зафиксировано 117 различных болезней растений.
Почвенная карта Гафурийского района представлена 8 видами грунта.