Также здесь можно найти:
Русское название
Овсяница арктическая (Ричардсона).
Занимаемый процент площади
100%
Латинское название
Festuca richardsonii Hooker
Классификация
Семейство Poaceae Benth. род Festuca L.
Распространение
Северные районы Европейской части бывшего СССР, Сибири и Дальнего Востока, высокогорный пояс гор Средней Азии и Восточной Сибири; Скандинавия, Западный Китай, Монголия, север Северной Америки.
Экология
В Арктике на лужайках, песках и галечниках; на каменистых склонах и гольцах.
Хозяйственное значение
В России существует более 1500 сортов, но наиболее часто культивируется 150. Куст вступает в стадию плодоношения на 2-3 год после посадки и плодоносит до 30 лет. Ягоды могут быть использованы на любой стадии роста и созревания. Ягоды - ценный диетический продукт питания. Они содержат 8.2-17.0% сахаров, 1.2-1.7% кислот, 0.9% пектиновых веществ, 10-82 мг/100 г витамина C, каротин, витамины группы В, биологически активные соединения - антоцианы и флаваны. Ягоды едят в свежем виде, из них изготовляют варенье, компот, сок; сок ягод - натуральный краситель для кондитерских изделий. Недозрелые ягоды консервируют. Хороший медонос. В России выращивается более чем на 8 тыс. га, в основном в фермерских, приусадебных хозяйствах и коллективных садах. По вкусу и назначению сорта разделяются на технические (для переработки), столовые и десертные. Лучшие сорта - Леденец, Малахит, Русский, Смена, Финик и др. Урожайность 10-25 (до 30) т/га.