В Ермишинском районе выращивают 66 вида культурных растений, а также растут 105 родственных им диких вида.
На территории региона растут 120 видов сорняков и зафиксировано 115 различных болезней растений.
Почвенная карта Ермишинского района представлена 2 видами грунта.