Также здесь можно найти:
Русское название
Горчица белая.
Занимаемый процент площади
100%
Латинское название
Sinapis alba L.
Классификация
Семейство: Brassicaceae; род: Sinapis L.
Распространение
Общее распространение: Вся Европа, кроме крайнего севера, Северная Африка. На территории СССР: Европейская часть - до 65 градусов северной широты, чаще в черноземных районах - Нижневолжском, Верхневолжском, в Крыму; Кавказ - степная часть Предкавказья; Западная Сибирь - очень редко в земледельческих районах; Средняя Азия - предгорья Тянь-Шаня, очень редко.
Экология
В посевах, по берегам рек, по дорогам и пустырям.
Хозяйственное значение
При различных способах хранения сахарной свеклы в полевых кагатах потери веса сахарной свеклы достигают 17,9%, а потери сахара от 1,74 до 9,23% (Приходченко,Корниенко, 1985); в семеноводческих хозяйствах погибает от гнили до 25-36% маточных корней (Топоровская, 1975; Альховская, 1969); из сахарной свеклы, пораженной гнилью более чем на 10-12%, получить белый кристаллический сахар практически невозможно (Корниенко и др., 1985). Защитные мероприятия: внесение повышенных доз удобрений, защита свеклы от вредителей и болезней в период вегетации; защита свеклы от подвяливания в период уборки; предохранение корнеплодов от механических повреждений при уборке, транспортировке и перегрузке, защита корней от подмораживания; тщательная браковка корней перед укладкой в кагаты; обработка известью кагатного поля; периодическое проведение анализов хранящихся корней и удаление очагов кагатной гнили; поддерживание температурного режима в кагатах (1-2.С).