В Великом Новгороде выращивают 54 вида культурных растений, а также растут 88 родственных им диких вида.
На территории региона растут 111 видов сорняков и зафиксировано 95 различных болезней растений.
Почвенная карта Великого Новгорода представлена 2 видами грунта.