В Старорусском районе выращивают 55 вида культурных растений, а также растут 88 родственных им диких вида.
На территории региона растут 112 видов сорняков и зафиксировано 95 различных болезней растений.
Почвенная карта Старорусского района представлена 3 видами грунта.