Доморост > Карты > Россия > Липецкая область > Усманский район > Культурные растения > Чина посевная.

Усманский район : Чина посевная.

Также здесь можно найти:

• Лисохвост луговой.
• Свекла кормовая.
• Рапс
• Лук репчатый.
• Лук

---

Русское название

Чина посевная.

Занимаемый процент площади

100%

Латинское название

Lathyrus sativus L.

Классификация

Семейство Fabaceae Lindl., род Lathyrus  L., вид Lathyrus sativus L.

Распространение

Происходит из средиземноморья (крупносемянные) и стран юго-западной Азии (мелкосемянные). В диком состоянии неизвестен, но легко дичает. Как культурное растение была известна древним грекам и римлянам. Первые упоминания о возделывании чины в России относятся к 1883 году. Границей возделывания считаются 50-51 градус с. ш. в западной части СССР и 55-57 градусов с.ш. в восточной части СССР. Сеют на площади около 10 тыс. га в Татарии, Башкирии, в Челябинской области, степной и лесостепной Украине, в Поволжье, Азербайджане и Таджикистане. Наиболее распространенные сорта: Кинельская 7, Кубанская 492, Краснодарская 1, Степная 21, Кормовая 31.

Экология

Высоко требовательна к теплу, но вместе с тем это холодостойкая культура. Семена прорастают при температуре 2-3 градусов Цельсия, всходы выдерживают заморозки до -8 градусов Цельсия. Средняя сумма необходимого тепла за весь период вегетации (80-110 дней) колеблется между 2000 и 2400 градусов Цельсия. Очень засухоустойчивое растение. Малотребовательно к почвам, хорошо удается на черноземах и легких суглинистых почвах. Устойчиво к энтомологическим повреждениям. самоопыляющееся растение.

Хозяйственное значение

Семена содержат 30,44-34,31% белка, 38-42,5% крахмала, 0,61-0,68% жирного масла. Существенным недостатком вида является наличие в нем фитиновой кислоты, адсорбируемой организмами. Возделывается как продовольственная, техническая и кормовая культура (на зеленый корм, на сено и для выпаса). Семена используют для приготовления супов и каш, в виде муки добавляют в хлеб. Из семян также получают казеин, по качеству приближающийся к казеину животного происхождения. Возможно использование чины как зеленое удобрение. В севообороте после озимых и пропашных культур. Сеют в ранние сроки обычным рядовым или узкорядным способом. Норма высева 150-250 кг/га, глубина 4-6 см. Урожайность семян колеблется от 0,6 до 2,5 (40,7) ц/га в зависимости от почвенных и климатических условий; зеленой массы - 90-200 ц/га. На зеленый корм и на сено может возделываться с овсом, ячменем, могаром, суданской травой.