Также здесь можно найти:
Русское название
Щавель водный.
Занимаемый процент площади
100%
Латинское название
Rumex aquaticus L.
Классификация
Семейство Polygonaceae Juss., род Rumex L.
Распространение
Общее распространение: Скандинавская, Атлантическая и Средняя Европа и Северная Азия. На территории бывшего СССР: европейская часть - почти повсеместно, в Центральной России - во всех областях; Средняя Азия (горы); Сибирь; Дальний Восток.
Экология
По берегам водоемов, на болотах, на заболоченных лугах, на прибрежных песках и галечниках, в ивняках.
Хозяйственное значение
Высокие пищевые и лекарственные свойства. В сыром веществе 6,0-13,3% белка, 15-28% сахаров, минеральные соли, витамины С, РР, B