Также здесь можно найти:
Русское название
Лещина обыкновенная.
Занимаемый процент площади
100%
Латинское название
Corylus avellana L.
Классификация
Семейство Betulaceae C.F.Gray род Corylus L.
Распространение
Скандинавия (кроме севера), Средняя Европа, Атлантическая Европа, Средиземноморье, Балканы, Малая Азия. В пределах бывшего СССР: Европейская часть (Ладожско-Ильменский и крайний юго-запад Двинско-Печорского региона, Верхне- и Средне-Днепровский, Верхне-Волжский, Волжско-Камский, Заволжский и Волжско-Донской, Причерноморский и Крымский регионы); Кавказ (Предкавказье, Дагестан, Западное, Южное и восточное Закавказье, Талышский регион).
Экология
В светлых смешанных и широколиственных лесах в качестве подлеска, часто - на опушках.
Хозяйственное значение
Основная зернофуражная культура. В зерне пленчатого овса содержится 8-10 % клетчатки, 40-60 % крахмала, 10-15 % белка, 4-6 % жира. Белок включает все незаменимые для человека и животных аминокислоты, особенно лизин, аргинин и триптофан. В зерне овса имеется большое количество органических соединений железа, кальция, фосфора, витаминов группы В. Из микроэлементов в нем достаточно много марганца, меди, молибдена и кобальта, но мало цинка и бора. Зерно перерабатывают на крупу и муку, хлопья и толокно, которые отличаются высокой питательной ценностью, легкой усвояемостью и калорийностью, что позволяет использовать их в детском и диетическом питании. По ряду незаменимых аминокислот зерно овса значительно превосходит зерно ячменя и риса. В 100 г овсяных хлопьев содержится 0,9 г лицетина, 4 мг железа, 0,4 мг витамина B