В Саяногорске выращивают 45 вида культурных растений, а также растут 113 родственных им диких вида.
На территории региона растут 82 видов сорняков и зафиксировано 89 различных болезней растений.
Почвенная карта Саяногорска представлена 3 видами грунта.