В Жирятинском районе выращивают 60 вида культурных растений, а также растут 102 родственных им диких вида.
На территории региона растут 125 видов сорняков и зафиксировано 99 различных болезней растений.
Почвенная карта Жирятинского района представлена 2 видами грунта.