Также здесь можно найти:
Русское название
Щавель пирамидальный.
Занимаемый процент площади
100%
Латинское название
Rumex thyrsiflorus Fingerh.
Классификация
Семейство: Polygonacea Juss.; род: Rumex L.
Распространение
Общее распространение: Скандинавия, Средняя Европа, Балканы, Малая Азия. На территории бывшего СССР: Европейская часть - все районы; Сибирь - все районы; Дальний Восток - Зее-Буреинский район (редко).
Экология
На лугах, по опушкам, по травянистым склонам, обрывам, на песчаных, известковых почвах, на галечниках.
Хозяйственное значение
Ценная овощная, продовольственная, кормовая и техническая культура. Клубни содержат в среднем 23,7 % сухих веществ, в т.ч. 17,5 % крахмала, 0,5 % сахаров, 1-2 % белка, около 1 % минеральных солей, витамины: С, B