В Капустином Яре произрастают 208 видов растений. Из них 22.60% культивируются людьми, 34.13% являются дикими растениями, а 43.27% - сорняки.
Вредители Капустина Яра представленны 185 типами.
Растительность подвержена 93 заболеваниям.
Почвенная карта Капустина Яра представлена 6 видами грунта.