Американские ученые создали формулу самого полезного шоколада
-
Интересно, что ученые из США придумали формулу не только самого полезного, но и вкусного шоколада. Он молочный, но с полезными свойствами темного и горького шоколада.
Ученые взяли на заметку то, что молочный шоколад по вкусу людям нравится больше, однако полезнее все-таки горький. Поэтому решили объединить эти свойства в идеальный тандем путем добавления красной кожуры арахиса. Как оказалось, в ней содержится 15% фенольных соединений.