Наггетсы из 3D-принтера появятся в меню KFC


    • 0_1596048623450_1.jpg

      Эти наггетсы будут из искусственного мяса, которые появятся в меню благодаря новому партнеру компании 3D Bioprinting Solutions. Продукт будет печататься в виде мяса, в состав которого будет входить смесь куриных клеток и растительный материал.
      На такой эксперимент ресторан решился с целью разработки здоровой замены птичьему мясу. Эта первая из целей, которая входит в общую концепцию KFC «Ресторан будущего».
      Представители компании отмечают, что наггетсы будут по вкусу и текстуре напоминать куриное мясо, однако в составе практически не будет животных ингредиентов.