В Переславле-Залесском выращивают 44 вида культурных растений, а также растут 92 родственных им диких вида.
На территории региона растут 116 видов сорняков и зафиксировано 54 различных болезней растений.
Почвенная карта Переславля-Залесского представлена 1 видами грунта.