Также здесь можно найти:
Русское название
Бузина черная.
Занимаемый процент площади
100%
Латинское название
Sambucus nigra L.
Классификация
Семейство Sambucaceae Batsch ex Borkh. род Sambucus L.
Распространение
Общее распространение: Скандинавия (юг Швеции), средняя и Атлантическая Европа, Средиземноморье (включая Северную Африку), Балкано-Малоазиатский регион. На территории бывшего СССР: Европейская часть - Прибалтика, Верхний и Средний Днепр, Волжской - Донской регион, Верхний Днестр, Бессарабия, Причерноморье, Крым, Нижний Дон; Кавказ - Предкавказье, Дагестан, Западное и Восточное Закавказье.
Экология
В лесах и по опушкам, в зарослях кустарников, особенно - по рекам, ручьям, вдоль дорог, на сорных местах. В горах доходит до среднего горного пояса. Часто культивируется и легко дичает.
Хозяйственное значение
Высокие пищевые и лекарственные свойства. В сыром веществе 6,0-13,3% белка, 15-28% сахаров, минеральные соли, витамины С, РР, B