Также здесь можно найти:
Название культурного растения
Яблоня
Название сорта
Слава Бурятии (Байкал, Байкал изобильный)
Описание
Позднелетний сорт селекции Бурятской плодово-ягодной опытной станции. Получен от опыления Ранетки пурпуровой смесью пыльцы Папировки, Грушовки московской, Боровинки, Бельфлер-китайки. Авторы: Л. И. Дубровская, И. А. Новоселова.Районирован по республике Бурятия в 1988 г. Широко распространен в коллективных и приусадебных садах Бурятии, частично в Читинской области.Дерево кустообразное, средней величины (2,8 м), с округлой кроной средней густоты. Кора на штамбе и основных скелетных ветвях зеленоватая. Ветки прямые, расположены редко, концы направлены вверх. Плодоношение сосредоточено на простых кольчатках.Побеги коричневато-бурые, опушенные, средней толщины, прямые, округлые в сечении. Чечевички средние, их мало. Почки средние, тупо-конические, опушенные, прижаты к побегу.Лист темно-зеленый, средней величины. Край листа зубчатый. Пластинка – волнистая, кожистая. Поверхность блестящая, не опушенная. Черешок средний. Прилистники нитевидные, короткие.Цветки мелкие, плоские, белые, рыльца пестиков расположены на одном уровне с пыльниками. Плоды (рис.) типа полукультурок, исключительно мелкие (15 г), шаровидные, равнобокие, гладкие. Основная окраска кожицы золотисто-желтая, покровная – темно-красная, очень сильная, размытая. Кожица гладкая с восковым налетом, у плодоножки оржавленная. Плодоножка средней длины, тонкая. Блюдце мелкое, широкое, слабобороздчатое.Мякоть кремовая, мягкая, среднесочная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий, со средним ароматом. Плоды привлекательные, вкус хороший. Химический состав плодов: сумма сахаров – 12,6%, титруемых кислот – 1,6%, аскорбиновой кислоты – 7,6 мг/100г, Р-активных веществ – 335 мг/100г.По созреванию плодов сорт позднелетний. Плоды пригодны для свежего потребления и для переработки на соки, компоты, варенья. Хранятся плоды в свежем виде 2,5 месяца.Проявляет самоплодность от 9 до 34%. Хороший опылитель сорт Ермолаева 23. Деревья начинают плодоносить с 3 лет. Урожайность хорошая, ежегодная, в коллективных садах с дерева получают от 35 до 50 кг плодов.Сорт зимостойкий с высокой устойчивостью к засухе и высокой жаровыносливостью. Устойчив к парше.Достоинства сорта: высокие зимостойкость и засухоустойчивость, ежегодное хорошее плодоношение, высокая самоплодность, лежкость 2,5 месяца, устойчивость к парше, низкая крона, хорошая отделяемость плодов. Недостатки сорта: исключительно мелкие плоды.Используется в селекции.