Также здесь можно найти:
Русское название
Горчица белая.
Занимаемый процент площади
100%
Латинское название
Sinapis alba L.
Классификация
Семейство: Brassicaceae; род: Sinapis L.
Распространение
Общее распространение: Вся Европа, кроме крайнего севера, Северная Африка. На территории СССР: Европейская часть - до 65 градусов северной широты, чаще в черноземных районах - Нижневолжском, Верхневолжском, в Крыму; Кавказ - степная часть Предкавказья; Западная Сибирь - очень редко в земледельческих районах; Средняя Азия - предгорья Тянь-Шаня, очень редко.
Экология
В посевах, по берегам рек, по дорогам и пустырям.
Хозяйственное значение
Виды Fusarium вызывают значительное поражение зерновых, потери урожая при развитии инфекции могут достигать 20-50%. Фузариозные зерна обычно легковесные и плохого качества, теряют жизнеспособность или являются причиной гнили проростков. Рост грибов в пораженных зернах приводит к накоплению токсических метаболитов (микотоксинов), опасных для здоровья людей и животных. Микотоксины в течение многих лет сохраняются в зерне. Защитные мероприятия: чередование зерновых культур и кукурузы с перерывом, как минимум, один год в севообороте; посев районированных сортов пшеницы в плодородную, хорошо подготовленную почву; выращивание сортов, толерантных к болезни (высокоустойчивых к болезни сортов не существует); обработка семян фунгицидами для снижения развития гнили проростков (мероприятие не влияет на развитие фузариоза колоса); обработка растений фунгицидами, до некоторой степени снижающая вредоносность заболевания; заделка растительных остатков, способствующая уменьшению заболевания; хранение семян при влажности менее 14%, предотвращающее рост патогенов и продуцирование микотоксинов.