Также здесь можно найти:
Русское название
Цикорий обыкновеный или корневой.
Занимаемый процент площади
100%
Латинское название
Cichorium intybus L.
Классификация
Семейство Asteraceae Dumort., род Cichorium L.
Распространение
Общее распространение: Почти вся территория Европы, Северная Африка, Передняя Азия, Иран. Как заносное растение - в Южной Африке, в Северной и Южной Америке, Австралии и в западных провинциях Китая. На территории бывшего СССР: Европейская часть: все районы, кроме северных (Карельско-Лапландский, Двинско-Печорский), где оно встречается как редкое заносное растение); Кавказ: все районы; Средняя Азия: все районы; Западная Сибирь: южная часть; юг Восточной Сибири - как редкое заносное растение.
Экология
На лугах, вдоль дорог, по краям полей, вблизи населенных пунктов. В горах доходит до среднего горного пояса.
Хозяйственное значение
Ценная кормовая культура. Характеризуется высоким содержанием сбалансированного по аминокислотному составу белка (в среднем 20 % в сухой массе), витаминов, минеральных веществ, особенно кальция. В 100 кг зеленой массы люцерны синей 21,7 кормовых единиц и 4,1 кг перевариваемого протеина, в 100 кг сена соответственно - 50,2 и 13,7. Селекция на снижение содержания сапонина в люцерне усилилась из-за применения люцерновой муки в качестве белкового корма, особенно для кормления птицы, и с созданием чистых люцерновых пастбищ. Повышение перевариваемости кормов из люцерны способствует значительному росту продуктивности животных. Этот показатель должен быть не ниже 65-70 %, причем перевариваемость растительной массы можно повысить за счет улучшения перевариваемости стеблей и снижения содержания клетчатки. Используют на выпас, зеленый корм, сено, травяную муку, сенаж, силос. При оценке качества корма, в частности травяной муки, учитывают содержание каротина. При уборке в ранние фазы содержание его достаточно высокое, причем в листьях в 5-7 раз больше, чем в стебле. В растениях с зелеными стеблями каротина содержится больше, чем в растениях, стебли которых окрашены антоцианом. Размещают в полевых (2-3 года) и кормовых севооборотах (до 5 лет). Высевают обычно под покров зерновых культур (на поливных землях применяют и беспокровные посевы). Способ посева - сплошной рядовой, норма посева 12-22 кг на 1 га. Глубина посева семян на легких почвах 2-3 см, на тяжелых глинистых и суглинистых 1-2 см, на орошаемых землях 2-3 см. После уборки покровной культуры подкармливают фосфорно-калийными удобрениями. На неполивных землях получают 2-3 укоса в год, урожайность зеленой массы 40-50 т, сена 8-10 т с 1 га; при орошении - 4-7 укосов и урожайность соответственно 80-100 т зеленой массы и 20-25 т сена с 1 га.