Доморост > Карты > Россия > Томская область > Тегульдетский район > Культурные растения > Хмель обыкновенный

Тегульдетский район : Хмель обыкновенный

Также здесь можно найти:

• Овсяница луговая.
• Овсяница красная.
• Люцерна изменчивая или гибридная.
• Эспарцет виколистный.
• Черемуха обыкновенная.

---

Русское название

Земляника лесная.

Занимаемый процент площади

100%

Латинское название

Fragaria vesca L.

Классификация

Семейство Rosaceae Juss. род Fragaria L.

Распространение

Широко распространена в европейской части бывшего СССР, на Кавказ, в Западной Сибири (кроме севера), Средней Азии и Казахстане (от Южного Алтая до Зайсанской котловины и далее на запад - Саур, Джунгарский Алатау, Кетмень, Чу-Илийские горы, Заилийский Алатау, Каратау, Западный Тань-Шань).

Экология

Мезофит. Растет в лесах, особенно сосновых, реже березовых, на опушках, среди кустарников, на лесных полянах в лесной зоне, реже в степной, в тенистых местах и влажных местообитаниях. В горах поднимается до среднего пояса. Предпочитает достаточно увлажненные плодородные почвы.

Хозяйственное значение

Состав шишек хмеля: вода 8-13%, клетчатка 12-16%, крахмал 2-5%, сахара 2-4%, азотистые вещества 13-18%, аминокислоты 0,1-0,2%, пектиновые вещества 5-15%, зола 6-10%, общие горькие вещества 10-22%, эфирные масла 0,2-2,7%, дубильные вещества 2-5%. Используют в пивоваренной, консервной, хлебопекарной, косметической промышленности, в медицине, фармацевтике, парфюмерии. Молодые побеги используют в виде спаржи. Из стеблей добывают волокно, годное для приготовления бумаги, пряжи, веревок. Из хмеля вырабатывают золотисто-желтую краску. Вегетативная масса идет на корм скоту. Декоративен.