Также здесь можно найти:
Русское название
Девясил высокий.
Занимаемый процент площади
100%
Латинское название
Inula helenium L.
Классификация
Семейство Asteraceae Dumort. род Inula L.
Распространение
Европейская часть России (центральные и южные районы), Западная Сибирь (север Алтае-Саянской горной страны), Европа, Южная Азия, Средиземноморье, Кавказ, Средняя Азия.
Экология
Мезогигрофит. Растет по берегам рек, ручьев, по лесным оврагам, опушкам, полянам, зарослям кустарников, на лугах. В горах поднимается до 2000 м над уровнем моря. В связи с тем, что девясил нередко разводили как лекарственное и декоративное растение, в настоящее время в некоторых районах лесной зоны встречается как одичавшее или сохранившееся после культуры.
Хозяйственное значение
Самая скороспелая овощная культура. Корнеплоды содержат 5-10% сухого вещества, 0,8-4,0 % сахаров, 0,8-1,3 % белков, аминокислоты, витамины С и B