В Хотынецком районе выращивают 62 вида культурных растений, а также растут 106 родственных им диких вида.
На территории региона растут 127 видов сорняков и зафиксировано 102 различных болезней растений.
Почвенная карта Хотынецкого района представлена 4 видами грунта.