Также здесь можно найти:
Русское название
Берёза пушистая, или белая.
Занимаемый процент площади
100%
Латинское название
Betula pubescens Ehrh.
Классификация
Семейство Betulaceae S.F.Gray, род Betula L.
Распространение
Европа; европейская часть России (кроме самых северных и южных областей); почти вся территория Сибири (исключая самые северные районы и сухие остепненные районы юга Западной Сибири); Северный Казахстан. Северная граница ареала совпадает с границей лесотундры и тундры.
Экология
Мезофит. Светолюбивое. В зоне хвойных и смешанных лесов почти повсеместно распространена в качестве примеси как вторичная порода, появляющаяся как пионерное растение на гарях и вырубках. В зонах широколиственных лесов, лесостепи и степи приурочена к замкнутым понижениям и западинам. В заболоченных местообитаниях может образовывать первичные ассоциации. Выше всего поднимается в горы на Алтае и Саяне - до 2100 м.
Хозяйственное значение
Ягоды содержат 4-11% сахаров, до 3,8% органических кислот, минеральные соли, дубильные вещества, витамины С и Р. Употребляется в свежем виде, идет на приготовление желе, морса, вина. Главные сорта: Белая Потапенко, Беляна, Баяна, Белая фея, Белка, Ютерборгская (высокая урожайность), Версальская белая (средняя урожайность). Ютерборгская - крупноплодный сорт (ягоды массой от 1,0 г и больше), другие сорта с ягодами среднего размера. Вкусовые качества плодов: кислые (Версальская белая), кисло-сладкие (белая Потапенко, Беляна, Баяна, Белая фея), сладко-кислые (Белка, Ютерборгская). Сроки созревания: ранние (Белая Потапенко, Белка), средние (Беляна, Белая фея, Версальская белая, Ютерборгская), поздние (Баяна). Использование плодов: столовые сорта (Белая фея), универсальные сорта (Белая Потапенко, Беляна, Баяна, Белка, Версальская белая, Ютерборгская). Положительные характеристики вида - высокая урожайность 10-12 (до 30) т/га, раннее созревание ягод, устойчивость к болезням - позволяют рекомендовать его для более широкого возделывания.