В Бутурлинском районе выращивают 60 вида культурных растений, а также растут 103 родственных им диких вида.
На территории региона растут 118 видов сорняков и зафиксировано 100 различных болезней растений.
Почвенная карта Бутурлинского района представлена 2 видами грунта.