Доморост > Карты > Россия > Московская область > Ступинский район > Культурные растения > Просо обыкновенное, посевное, метельчатое

Ступинский район : Просо обыкновенное, посевное, метельчатое

Также здесь можно найти:

• Лисохвост луговой.
• Свекла кормовая.
• Лук
• Чеснок.
• Ежа сборная.

---

Русское название

Девясил высокий.

Занимаемый процент площади

100%

Латинское название

Inula helenium L.

Классификация

Семейство Asteraceae Dumort. род Inula L.

Распространение

Европейская часть России (центральные и южные районы), Западная Сибирь (север Алтае-Саянской горной страны), Европа, Южная Азия, Средиземноморье, Кавказ, Средняя Азия.

Экология

Мезогигрофит. Растет по берегам рек, ручьев, по лесным оврагам, опушкам, полянам, зарослям кустарников, на лугах. В горах поднимается до 2000 м над уровнем моря. В связи с тем, что девясил нередко разводили как лекарственное и декоративное растение, в настоящее время в некоторых районах лесной зоны встречается как одичавшее или сохранившееся после культуры.

Хозяйственное значение

Просо - ценная крупяная культура. Из зерна вырабатывается пшено. В пшене содержится 12-13 % белка, 81 % крахмала, 3,5-4 % жира, 0,15 % сахара, минеральные соли, микроэлементы: цинк, йод, бром и хлор. Количество витаминов группы В (тиамина и рибофлавина) в зерне проса вдвое больше по сравнению с другими хлебными злаками. Пленчатость зерна - один из важных биологических и технических признаков проса. Низкопленчатые и особенно тонкопленчатые формы дают наибольший выход крупы. Однако наиболее хозяйственно выгодна пленчатость 12-14 % (выход крупы 82-85 %). При пленчатости ниже этого предела ядро слабее защищено от поражения болезнями и повреждения при обмолоте. Изучение наследования окраски зерна имеет важное практическое значение, так как она связана с окраской ядра. Ярко-желтая и желтая окраска ядра обусловливает лучшие потребительские свойства каши. У сортов с интенсивно окрашенным зерном окраска ядра ярко-желтая, а у сортов с белым и светло-кремовым зерном - светло-желтая и белесая. Из зерна проса получают спирт и крахмал. Средняя урожайность зерна проса составляет 0,8-0,9 т с 1 га, максимальная - 4.5-5 т с 1 га. Просо ценится как кормовая культура: зерно широко используется в свиноводстве и птицеводстве, при этом у кур повышается яйценоскость и улучшается прочность яичной скорлупы. Просяная солома по кормовой ценности приравнивается к луговому сену среднего качества: 1 кг эквивалентен 0,41 кормовых единиц. Зеленая масса является хорошим компонентом зеленого конвейера, а также используется для приготовления витаминно-травяной муки, гранул и брикетов. К сортам проса кормового направления предъявляются следующие требования: быстрый рост и развитие в первой половине вегетации, высокорослость и хорошая облиственность растений, что обеспечивает формирование высоких урожаев зеленой массы (35-40 т с 1 га) и сена (8-9 т с 1 га). Лучшие почвы - богатые питательными веществами, с нейтральной или слабокислой реакцией, структурные, незасоренные, особенно целинные земли в год распашки. Лучшие предшественники - пропашные, озимые, целина, залежь. Средние дозы минеральных удобрений: 30-40 кг N, 45-60 кг P