Ступинский район : Капуста краснокочанная.

Также здесь можно найти:


Русское название

Капуста краснокочанная.

Занимаемый процент площади

84%

Латинское название

Brassica oleracea L. convar capitata (L.) Alef. var. capitata L. f. rubra (L.) Thell. [var. rubra (L.) Thell]

Классификация

Семейство Brassicaceae Burnett, род Brassica L.

Распространение

В диком виде не встречается. Происхождение вида связано со Средиземноморским генцентром. Возделывается начиная с раннего неолита. Все существующие культурные формы капусты происходят от одного дикорастущего вида листовой капусты Brassica sylvestris (L.) Mill.. В Киевскую Русь завезена из Закавказья, а с XI-XII вв. семена стали завозить из Западной Европы. Универсальная культура - выращивается везде, где возможно земледелие.

Экология

К теплу малотребовательно. Выдерживает заморозки до -5 -7° С даже в виде рассады, но при длительном похолодании может дать цветуху (зацветет в первый год жизни без образования кочана). Оптимальная температура роста 12-15° С. Растение длинного дня (более 14 часов). Требовательна к влаге и более требовательна к плодородию почв, чем белокочанная капуста. Оптимальное значение рН 6,0.

Хозяйственное значение

Овощное растение. В пищу употребляются листья. Их едят свежими в салатах, используют для приготовления супов и вторых блюд, солят, консервируют. В листьях содержится 10 % сухих веществ, 4,5-6 % сахаров, витамины А, С, B

Статьи о Ступинском районе


Общие вопросы по питомнику

Всем привет!! Приглашаем Вас в наш семейный питомник растений. Находимся мы на юге Московской области, примерно на равном удалении от Ступино, Серпухова и Чехова. Вот здесь Мы -это семья из 4-х человек: два мальчика и две девочки ) Мы с мужем...

Голубика - не так сложно, как вы думаете

Все чаще и чаще у нас на слуху эта культура. Многие даже пробовали ее выращивать, но успехов добились единицы... Так в чем же дело? Ведь культура голубики очень благодарна, если соблюсти ряд вполне несложных условий. В этом плане она схожа с...

Яблоня

В этой теме давайте будем обсуждать Царицу сада - Яблоню. Все, что касается сортов, агротехники (но не обрезки!) и т.д. Я помаленьку буду рассказывать о разных, достойных пристального внимания, сортах.

Обрезка плодовых растений

Обрезку плодовых деревьев желательно проводить только в период с конца февраля по конец апреля. Это самое благоприятное время. В специализированной литературе очень много пишут про обрезку деревьев. Мы внимательно читаем, изучаем видео и фото, а...

Последние публикации на Доморосте

О себе

Пользователь ничего о себе не написал

О себе

Пользователь ничего о себе не написал

О себе

Пользователь ничего о себе не написал

О себе

Пользователь ничего о себе не написал

О себе

Пользователь ничего о себе не написал

Вопрос от 31.03.2024, 13:28:07

применение аммиачной селитры для клубники в открытом грунте весной

О себе

Пользователь ничего о себе не написал

О себе

Пользователь ничего о себе не написал