Также здесь можно найти:
Русское название
Вяз гладкий.
Занимаемый процент площади
100%
Латинское название
Ulmus laevis Pall.
Классификация
Семейство Ulmaceae Mirb. род Ulmus L.
Распространение
Западная Европа (кроме Средиземноморья), Предкавказье, Восточная Европа (кроме северных районов).
Экология
Мезофит. Теневыносливое. Обычно встречается в древостое лиственных лесов, особенно по оврагам, склонам речных долин, влажным местообитаниям с богатой почвой.
Хозяйственное значение
Пищевое (плодовое). Среди семечковых пород груша занимает второе место (после яблони) по величине занятых площадей - около 230 тыс. га (из них промышленных насаждений - 110 тыс. га). На территории России и сопредельных государств районировано около 230 сортов груши. В соответствии с качеством мякоти и ее вкусом выделяют столовые, десертные и консервные сорта. Урожайность сортов от 5 до 10 т с гектара и выше (в условиях Крыма, Грузии, Армении, Узбекистана, Молдавии). Плоды являются продуктом диетического питания. Содержат минеральные соли, азотистые, дубильные, ароматические вещества, яблочную, лимонную и щавелевую кислоты, а также витамины А, С, Р. Содержание сахаров варьирует от 7,0 до 10,4 % на сухую массу. Плоды употребляются в свежем и сушеном виде, для варки варенья, приготовления сока, в консервной и кондитерской промышленности. Древесина используется для изготовления музыкальных инструментов, столярных и токарных изделий. Из коры добывается черная краска. Плоды высоко ценятся в народной медицине. Деревья груш - хорошие медоносы и декоративные растения.