В Золотухинском районе выращивают 65 вида культурных растений, а также растут 114 родственных им диких вида.
На территории региона растут 129 видов сорняков и зафиксировано 137 различных болезней растений.
Почвенная карта Золотухинского района представлена 3 видами грунта.