Доморост > Карты > Россия > Краснодарский край > Сорта > Кальвиль снежный (Белоснежное, Белоснежный кальвиль) (Яблоня)

Краснодарский край : Кальвиль снежный (Белоснежное, Белоснежный кальвиль) (Яблоня)

Также здесь можно найти:

• Русский (Крыжовник)
• Кубанец (Крыжовник)
• Бирюлёвская (Смородина черная)
• Минай шмырёв (Смородина черная)
• Память Вавилова (Смородина черная)

---

Название культурного растения

Яблоня

Название сорта

Кальвиль снежный (Белоснежное, Белоснежный кальвиль)

Описание

Предположительно местный украинский приднестровский сорт, зимнего срока созревания. Районирован по югу России и в южных странах СНГ. Деревья сильнорослые, быстрорастущие, зимо- и морозоустойчивые, с широкоокруглой поникающей кроной. Плодоношение, в основном, на тонких прутиках (которые нередко раздваиваются), кольчатках завершающего типа. Побеги со сравнительно короткими междоузлиями, темно-коричневые или бурые, сильно опушенные, с многочисленными мелкими чечевичками. Листья довольно мелкие, продолговато-яйцевидные с длинными, резко вытянутыми кончиками, слабоизогнутые, совершенно несложенные, морщинистые, серебристые от опушения. Края листа ровные, одно- и двухгородчатые. Черешок короткий. В питомнике растения среднерослые, с коленчатыми стеблями и плоскими листьями, расположенными под прямым углом к стеблю. Цветки крупные, кремоватые, блюдцевидные, колонка пестиков короткая, опушенная, рыльца расположены на различной высоте по отношению к пыльникам. Плоды (рис.) малоуплощенные или среднеуплощенные, конической или округло-конической формы. Величина зависит от уровня технологии ухода за садом. Ребра на плодах выражены по-разному: то сильно, то слабо. Окраска плодов светло-зеленая, позднее кремово-желтая. Чашечка открытая, воронка глубокая и узкая, плодоножка тонкая, выступающая из воронки. Воронка оржавлена. Блюдце слегка складчатое. Мякоть белоснежная, плотная, нежная, мелкозернистая, кисло-сладкая. Химический состав плодов: сухие вещества – 12-14%, сахаров – 9-13%, титруемых кислот – 0,5%, аскорбиновой кислоты – 5-9 мг/100г, Р-активных веществ – 114-150 мг/100г сырой массы. Съемная зрелость наступает в середине сентября. Хранятся плоды до середины зимы. Средняя урожайность 250 ц/га, в степных районах – 120 ц/га. Во влажные годы и на Черноморском побережье листья поражаются мучнистой росой. К парше устойчив. Достоинства сорта: скороплодность, высокая урожайность и вкусовые качества. Недостатки сорта: плоды осыпаются при запаздывании со съемом, слабая их транспортабельность. В селекции Кальвиль снежный является донором высокой продуктивности.