Также здесь можно найти:
Русское название
Щавель шпинатный.
Занимаемый процент площади
100%
Латинское название
Rumex patientia L.
Классификация
Семейство: Polygonacea Juss.; род: Rumex L.
Распространение
Общее распространение: Средняя Европа, Средиземноморье, Балкано-Малоазиатский, Армяно-Курдский районы. На территории бывшего СССР: Европейская часть - Крым, Причерноморье, Верхний и Средний Днепр, Нижний Дон; Кавказ - Предкавказье, Восточное, Западное и Южное Закавказье, Дагестан; Западная Сибирь - Алтай; Дальний Восток - Уссурийский, Удский, Сахалинский районы.
Экология
На лугах, по берегам рек, на сырых почвах.
Хозяйственное значение
Ягоды - ценный продукт диетического питания человека: 100 г свежих ягод содержит 45 калорий, 85-90% воды, 5,4-9,2% сахаров, в т. ч. 3,6-5,5% глюкозы, 0,5-2,1% сахарозы и 0,2-1,5% фруктозы. Кислотность ягод варьирует от 0,5 до 1,4%. Ягоды ценны как источник витаминов С (50-120 мг/100 г свежих ягод), B