В Елизовском районе выращивают 7 вида культурных растений, а также растут 39 родственных им диких вида.
На территории региона растут 14 видов сорняков и зафиксировано 3 различных болезней растений.
Почвенная карта Елизовского района представлена 5 видами грунта.