Также здесь можно найти:
Русское название
Роза собачья, шиповник собачий.
Занимаемый процент площади
100%
Латинское название
Rosa canina L. s.l.
Классификация
Семейство Rosaceae Juss. род Rosa L.
Распространение
Скандинавия (юг), Средняя и Атлантическая Европа, Восточная Европа (центральная и юго-западная часть), Крым, Кавказ, Средиземноморье, Средняя Азия (горные районы), Малая Азия, Иран, Африка (север). Культивируется во многих умеренно теплых и внетропических странах, а также дичает даже в северных областях.
Экология
Мезофит. Светолюбивое. Растет одиночно или небольшими группами в разреженных лесах, в зарослях кустарников, на лесных полянах и опушках, по склонам речных долин и оврагов, лугово-степным и степным склонам, окраинам полей и обочинам дорог. Высоко в горы не поднимается, чаще встречается в предгорьях, в нижнем и среднем поясах.
Хозяйственное значение
Пищевая культура. В плодах содержатся: сахароза 16-18 до 30%; клетчатка и гемицеллюлоза 2,5-6,7%, пектины 1-3,5%, каротин до 16 мг, витамин С, минеральные соли. Употребляют в свежем виде, вялят на солнце, делают цукаты, варенье, повидло, сок, дынный мед (бекмез содержит 60% сахаров). Средняя урожайность в орошаемых условиях (Средняя Азия) 300-400 ц/га, в неорошаемых условиях - до 200 ц/га.