Также здесь можно найти:
Русское название
Яблоня лесная
Занимаемый процент площади
100%
Латинское название
Malus sylvestris Mill.
Классификация
Семейство Rosaceae Juss. род Malus Mill.
Распространение
Европа (в том числе в европейской части России от Карелии до Белгородской области), Крым.
Экология
Мезофит. Светолюбивое. Растет единичными экземплярами в широколиственных и хвойно-широколиственных лесах, чаще на опушках или лесных полянах, иногда в поймах рек. Лучшего развития достигает при одиночном стоянии на открытых местообитаниях, на богатых перегноем суглинистых и супесчаных почвах.
Хозяйственное значение
В плодах содержится: 5.8-10 % сухих веществ, в том числе 2.6-4.9% сахаров, 1.36 % сырой клетчатки, 1.5 % сырого белка; пектины, органические кислоты, минеральные соли, азотистые вещества, летучие эфирные масла. Плоды богаты витаминами С и Р (полезны для сосудистой системы), витаминами А, В1, В2. Перец употребляют в свежем виде, готовят различные блюда, консервируют, сушат. Урожайность от 100-120 до 400-450 ц/га.