Также здесь можно найти:
Русское название
Тмин обыкновенный.
Занимаемый процент площади
100%
Латинское название
Carum carvi L.
Классификация
Семейство: Apiaceae (Umbelliferae Moris.); род: Carum L.
Распространение
Общее распространение Средняя и Атлантическая Европа, Средиземноморье, Северная Африка, Балкано-Малоазиатский и Армяно-Курдский регионы, Иран, Китай (Син-Цзян), Монголия, Гималаи. Заносное в Сев. Америке и в Новой Зеландии. В бывшем СССР Европейская часть - Карело-Лапландский, Ладожско-Ильменский, Двинско-Печорский, Прибалтийский, Волжско-Камский, Верхне- и Средне-Днепровский, Верхне-Волжский, Волжско-Донской, Верхне-Днестровский, Бессарабский, Причерноморский, Нижне-Донской, Заволжский; Кавказ - все районы; Западная и Восточная Сибирь - все районы; Дальний Восток - Камчатка; Средняя Азия - Тянь-шань, Памиро-Алай, Туркмения.
Экология
На лугах, иногда - солонцеватых; в разреженных хвойных и смешанных лесах и по опушкам; около дорог, жилья, сорное в посевах; в горах доходит до 4 000 м.
Хозяйственное значение
Пищевое (плодовое). Одна из наиболее скороплодных пород. Среднегодовой урожай с одного дерева 25-97 кг, максимальный - 347 кг (сорт Красавица). Средняя урожайность около 12-13 т/га. Продуктивный период 35-45 лет. Наиболее популярные сорта: Урожайная, Люша Вишневая Ранняя, Крымская Поздняя, Пурпуровая, Васильевская 41, Обильная. Плоды содержат 10-12% сахаров, 4-5% лимонной и яблочной кислот, до 0,12% пектиновых веществ, витамины A и С. Используются для приготовления варенья, желе, соков, сушеных лепешек. Алыча - важнейший подвой для сливы и один из распространенных подвоев для персика и абрикоса. Используется в декоративном садоводстве.